20 декември 2009
Продукти: една средна тиква; плодове/ябълки, круши, дюли, сушени плодове/; мед. Начин на приготвяне: Отрязва се похлупак от тиквата и вътрешността и се издълбава. Плодовете се нарязват на п ...
20 декември 2009
На този ден се почита паметта на Свети Игнатий Богоносец - един от многото ученици на Йоан Богослов. Живял през ІІ век. Застигнат от участта на повечето ранни християни, вследствие гоненията ...
20 декември 2009
Продукти: 3 белтъка 250 г пудра захар 1 с.л. канела 350 г ситно смлени бадеми 1 ч.л. лимонов сок Приготвяне: Белтъците+лимоновия сок се разбиват на твърда пяна, като постепенно се дабавя пу ...
05 декември 2009
Продукти: * 1 кг брашно * мая за хляб колкото кибритена кутийка * 1/2 чаена лъжица захар * 1 чаена лъжица сол * 1 супена лъжица олио Начин на приготвяне: В два пъти пресятото брашно направ ...
04 декември 2009
Продукти: 4 бр. яйца; 250 гр сирене; 80 мл кисело мляко; 7 с.л. мазнина; ½ ч.л. сода бикарбонат; газирана вода. Начин на приготвяне: 1. Отворете един пакет Домашни точени кори 2. Приг ...
04 декември 2009
Продукти: 1 шаран (около 2 кг.); 250 гр. гъби; 250 гр. бекон; 1 ч.ч. ориз; 2 глави кромид лук; 3 с.л. олио; магданоз; чубрица; черен пипер на вкус; сол на вкус. Начин на приготвяне: Гъбите, ...
08 ноември 2009
На 8 ноември по стар български обичай празнуваме Архангеловден (Рангелов ден). В българските вярвания Свети Рангел (преиначен на Архангел Михаил) олицетворява смъртта. Народният фолклор го п ...
04 ноември 2009
Продукти: филе от бяла риба, 2 с.л. зехтин, 2 резена лимон , морков, гъби, копър, сол. Начин на приготяне: Филето се посолява от двете страни. Морковите и гъбите се нарязват на кубчета. Пол ...
25 октомври 2009
Днес православната църква почита паметта на св. великомъченик Димитър. Той е роден през ІІІ в. Като управител на Солун открито изповядвал християнската вяра. Заради нея той е хвърлен в тъмни ...
15 октомври 2009
Продукти: 400г листи за баница 300г пресен спанак 400г извара 1 връзка пресен лук щипка сол щипка суха мащерка 100г смлени орехи 200мл зеленчуково олио Приготвяне: Спанакът се измива листо ...
03 октомври 2009
Продукти: 2 кг. ванилов сладолед; 500 гр. пресни малини; 2 пакетчета бисквитки; 150 гр масло; топинг. Начин на приготвяне: Натрошете бисквитите на пясъл. Оставетe малко за поръсване на торт ...
03 октомври 2009
Продукти: 4 калмара; 3 яйца; 3 с.л. брашно; 6 с.л. галета; 5 с. л. олио; черен пипер; сол. Начин на приготвяне: Калмарите се начукват леко и с нож върху тях се правят 4 нареза. Поръсват се ...
03 октомври 2009
Кимионът е растение и подправка, култивирана първоначално в Средиземноморието. Най-много се отглежда в Мароко, Египет, Индия, Сирия, Северна Америка и Чили. Кимионът е едногодишно тревисто р ...
03 октомври 2009
Продукти: 5 големи моркова; 1 голяма глава лук; 1 скилидка чесън; пресен джинджифил; 1 / 4 ч. л. кимион; 1 / 4 ч.л. къри на прах; 1 / 4 ч.л. канела; 1 узряло манго; 2 супени лъжици масло; 1 ...
02 октомври 2009
Продукти: 400 гр. цаца; сол на вкус; 1 яйце; брашно (галета); подправка за риба. Начин на приготвяне: Цацата се измива добре. Посолява се. Брашното и подправката за риба се смесват. Цацата ...
02 октомври 2009
Продукти: 1ч.ч. ориз; сол на вкус; вода и олио за задушаване; 1 чушка; 1 глава лук; 3 морков; 1/4 връзка копър. Начин на приготвяне: Оризът се измива и се слага в дълбок тиган за задушаване ...
