Връзки
Манго и моркови
03 октомври 2009
Продукти: 5 големи моркова; 1 голяма глава лук; 1 скилидка чесън; пресен джинджифил; 1 / 4 ч. л. кимион; 1 / 4 ч.л. къри на прах; 1 / 4 ч.л. канела; 1 узряло манго; 2 супени лъжици масло; 1 / 2 лимон; черен пипер; сол. Начин на приготвяне: Обелете около 5 големи моркова. Нарежете морковите на не много големи парчета.Нарежете и главтата лук на кубчета. Обелете кората на мангото [...]
Oриз с морков
02 октомври 2009
Продукти: 1ч.ч. ориз; сол на вкус; вода и олио за задушаване; 1 чушка; 1 глава лук; 3 морков; 1/4 връзка копър. Начин на приготвяне: Оризът се измива и се слага в дълбок тиган за задушаване. Добавя се сол, 400мл вода и мазнина около 70мл. Задушава се на тих огън около 30 минути. В процеса на задушаване се добавя чушката, добре почистена от семената, нарязана [...]
Пълнени тиквички
19 август 2009
Продукти: 2 тиквички; 1 л. заквасена сметана; половин домат; 150 гр. бекон; кашкавал; къри на прах; 1 глава лук; мащерка; сирене; пипер; сол. Начин на приготвяне: Измиваме тиквичките, разрезваме ги на две чати и отстраняваме вътрешността. Накълцваме на ситно вътрешната част на тиквичките, нарязваме лука и половин домат. Запържваме лука. Когато е готов прибавяме кърито към него за около 30 сек. Запържваме и бекона. В купа смесваме всички продукти и подправки. Пълним така [...]
Пълнени чушки със млечна заливка
18 август 2009
Продукти: 10-12 големи чушки; 200 гр. ориз; 4 моркова; 2 глави лук; 250 гр. гъби; черен пипер; червен пипер; 50 гр. брашно; 50 гр. кисело мляко; 1 бр яйца; олио; копър; сол. Начин на приготвяне: Гъбите (които предварително са сварени), заедно със ситно нарязаните лук и моркови се запържват. Прибавя се ориза и подправките и се запържват леко. Слага се 100 мл. вода и след като изври, плънката се оставя [...]
Кюфтета от картофи и тиквички
03 август 2009
Продукти: 600 г тиквички, 300 г картофи, 2 бр. яйца, магданоз, брашно, сол, черен пипер, масло. Начин на приговяне: Картофите се сваряват, обелват се и се прекарват през преса. Тиквичките се обелват, настъргват се на ренде и се прибавят към картофите заедно със ситно нарязания магданоз, двете яйца, черен пипер и сол. От сместа се правят кюфтета, които се овалват в брашното, а след [...]
Пържен пипер
25 юли 2009
Продукти: 10бр. зелен пипер; 2бр. яйца; 2ч.ч. натрошено сирене; 1бр. домат; пресен лук; магданоз; сол. Приготвяне: Измиваме пиперките,отрязваме дръжката и махаме семките. Във купа слагаме натрошеното сирене,разбитите яйца,нарязания лук,нарязания домат,магданоза и солта. Смесваме продуктите. С тази смес пълним пипера. .Пържим пипера в гореща мазнина,като захлупваме тигана с капак.Обръщаме го от всички страни,за да се изпържи добре.
Огретен от картофи
05 май 2009
Продукти: 1 буркан (830 г) стерилизирани картофи, 1 кафена чашка растително масло, 100 г сирене, 50 г краве масло, 3 яйца, 30 г кашкавал, 2 чаени чаши прясно мляко, 6 супени лъжици кисело мляко, и сол на вкус. Начин на приготвяне: Отцеждате и нарязвате [...]
Кашкавал пане
28 април 2009
Продукти: 100 гр. - Кашкавал 20 гр. - Брашно 20 гр. - Галета 1 бр. - Яйце Начин на приготвяне: Кашкавалът го потапяме във вода, овалваме го в брашното, докато попие влагата, след това в яйцето и галетата. За да избегнем омразните паяжини, които [...]
Пълнени патладжани
21 април 2009
Необходими продукти: 2 средно големи патладжана, срязани наполовина 1/2 чаша целина, нарязана 1/2 чаша зелена чушка, нарязана лук масло 1 кубче бульон 1 пакет сухари 2 твърдо сварени яйца 1 ч.л. сол черен пипер, на вкус Начин на приготвяне: Изрежете вътрешната част на патладжаните и я нарежете на парченца. Загрейте масло в тенджера или тиган. Прибавете нарязаните парченца патладжан, целина, зелена чушка и лук. Сотирайте за 15-тина [...]
Боб по мексикански
12 април 2009
Продукти: 2 ч.ч. зрял червен фасул 6 с.л. олио 3 скилидки чесън 2 червени чушки 2 зелени чушки 1-2 люти чушки (по желание) 2 с.л. доматено пюре 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. риган 1 ч.л. кимион 1 ч.л. сол 1 консерва царевица (200 г) 6 стръка магданоз Начин на приготвяне: 1. Фасулът се накисва в студена вода о предишната вечер. На следващия ден се изцежда, залива се с вода, [...]
- Най-популярни
- Последни
- Най-коментирани
- Пилешки рулца с плънка (2)
- Пълнени чушки с ориз и песто (1)
- Крем брюле (1)
- Бананов кекс (1)
- Скариди (1)
- Ягодов десерт (1)
- Плодов шейк (1)
- Полезни съвети (0)
- Супа топчета (0)
- Картофена супа (0)
-
Десерти
Коледа
Макарони
Мусака
Никулден
Обичаи
Подправки
Празници и обичаи
Сарми
Сирене
С риба
Супи
Торта
Чушки
Шоколадова торта
боровинки
великден
великденски яйца
гъби
десерт
зеленчуци
кекс
коктейл
крем
кюфтета
малини
мед
орехов сос
ориз
пиле
пилешко
празник
пълнен шаран
рецепти
риба тон
салата
сладкиш
сос
супа
тиквички
череши
чесън
шаран
ябълки
яйца
Stay up to date
- Subscribe to the RSS Feed
- Subscribe to the feed via email