20 декември 2009
Продукти: една средна тиква; плодове/ябълки, круши, дюли, сушени плодове/; мед. Начин на приготвяне: Отрязва се похлупак от тиквата и вътрешността и се издълбава. Плодовете се нарязват на парчета и се овкусяват с меда. С тази смес се пълни тиквата. Пече се във фурна около 40 мин.
03 октомври 2009
Продукти: 2 кг. ванилов сладолед; 500 гр. пресни малини; 2 пакетчета бисквитки; 150 гр масло; топинг. Начин на приготвяне: Натрошете бисквитите на пясъл. Оставетe малко за поръсване на тортата накрая. Маслото се мачка и се смесва с натрошените бисквити. Покриите дъното на съда, в който ще приготвяте торта с хартия за печене (за по-лесно отделяне) и нанесете плътно сместта от бисквитите и [...]
14 август 2009
Продукти: 1/2 чаша брашно; 2 яйца; 1/3 чаша захар; 1/2 чаша мляко ; 1 ванилия; лимонова кора; 300 гр. череши; 200 гр. малини. Начин на приготвяне: Започнете с измиване и настъргване на половин лимон. Поръсваме върху дъното на тавата малко захар. Използваме голяма купа. В нея смесваме брашното, захарта, ванилията, и настърганата лимонена кора. След това прибавяме и двете яйца и млякото. С помощта на миксер разбиваме сместа. Нареждаме [...]
11 август 2009
Продукти: 3/4 л. прясно мляко; 5 яйца; 1 прах ванилия; 1 ч.ч. захар; 1 желатин; 300 гр. ягоди; сироп от 1/2 кг. захар. Начин на проготвяне: В тенекиена форма се карамелизира 1/2 чаена чаша захар, в която се капва малко вода. С горещия карамел се обливат хубаво стените на формата. Млякото, разбитите яйца, ванилията и останалата 1/2 чаша захар се смесваaт добре и се [...]
10 август 2009
Продукти: 1бр. яйце 1ч.ч. захар 1/2ч.ч. кисело мляко 1/2ч.ч. прясно мляко 50мл. растителна мазнина 100гр.шоколад 1к.ч. какао 1 1/2ч.ч. брашно 1п. бакпулвер Приготвяне: Затопляме прясното мляко и слагаме начупения шоколад в него. Бъркаме докато се разтопи.Оставяме да се охлади.Разбъркваме яйцето,растителната мазнина,киселото мляко,разтопения шоколад.В друга купа объркаме брашното,какаото и бакпулвера.Добавяме сухата смес към мократа и объркваме..Разпределяме във намазнените предварително форми.Печем в загрята фурна.
10 август 2009
Породукти: 1/2 л. прясно мляко; 1/2 кг. разбита сметана; 4 жълтъка; 150 гр. захар; настъргани кори от 2 портокала; 1 ванилия на прах; маслени бисквити. Начин на приготвяне: Млякото се сварява с кората от портокалите и се прецежда. Оцветява се леко с оранжева боя. Прибавя се захарта и ванилията и се слага на печката. Отделно в студена вода се накисва желатина. Щом заври млякото, [...]
20 юли 2009
Необходими продукти: 1 диня, средна плодове по избор - пъпеш, банани, грозде, къпини, ягоди, боровинки; 1/2 ч.ч. захар; сока на 1 лимон; Необходим е остър нож и здрава лъжица и разбира се диня и плодове. Изберете диня с подходящи размери и я измийте. С водоразтворим маркер нарисувайте контурите на кошницата и дръжката на кошницата. Дръжката трябва да бъде 4-5 см широка, [...]
16 юли 2009
Продукти: 500 гр кори за баница; 750 гр захар; 300 гр масло; 250 гр орехови ядки; 20 мл лимонов сок. Приготвяне: 1.Корите се нареждат една върху друга, между тях, за по-голяма височина се слагат нагънати кори 2.Когато се наредят две трети от корите, се слага плънка от смлените орехи 3.Нареждат се останалите кори и баклавата се нарязва с остър [...]
13 юли 2009
Продукти: 120 г масло; 200 г чаени бисквити; 500 г череши; 250 г сирене “Крема”; 3 яйца; 1 ч.ч. захар; 25 мл прясно мляко; ванилия. Начин на приготвяне: За подложката се разтопява 100 г масло, което се обърква с натрошените на едро бисквити. Разстила се на равномерен пласт и върху него подреждате почистените от костилки череши. Може да поръсите и някакви ядки. Изварата пасирате с [...]
04 юли 2009
Продукти: 5 яйца; 2 ч.ч. брашно; 1 ч.ч. захар; 1 ванилия; сладко (по избор); 2 банана; сметана; пудра захар; орехи; олио. Начин на придотвяне: Разбиваме яйцата като отделяме белтъците от жълтъците. Към жълтъците прибавяме захарта и разбиваме до преминаване от жълт към бял цвят. Белтъците разбиваме на пяна. Смесваме ги и добавяме ванилията и брашното. Така приготвената смес се пече в правоъгълна тава върху намаслена хартия във [...]
