12 август 2009
VEGA TEST - определя менюто Колкото и странно да звучи, можете да се храните с тлъсти меса и да отслабвате. Или да се подлагате на Аткинсъновата, японската, канадската, Саут бийч, лунната и всякакви други модерни диети и да не сваляте грам… Защо някои гладуват и не слабеят, а други се угощават, колкото им душа иска, и [...]
12 август 2009
Индийска диета Според древната наука за здравето Аюрведа голяма част от заболяванията се дължат на нарушаване в равновесието на храносмилателната система. В индийската традицията тялото не е отделно от целия свят, а част от “космическия континуум”. Тази теория подкрепя идеята,че телата ни са в пряк обмен на енергия с целия свят и не са затворени [...]
13 юли 2009
Коя е твоята ЛЮБИМА ТОРТА?! Вариантите са тези: ШОКОЛАДОВА ТОРТА ТАРТАЛЕТА ЧИЙЗКЕЙК БИСКВИТЕНА ТОРТА ПАЛАЧИНКОВА ТОРТА СЛАДОЛЕДЕНА ТОРТА А сега виж и как се тълкуват отговорите: ШОКОЛАДОВА ТОРТА Ако най-много харесваш разновидностите на шоколадовата торта, то вероятно ти си човек, здраво стъпил на земята. Но същевременно си емоционална и чувствена натура, какъвто е и характера на какаото. Шоколадовите торти обикновено са маслени и калорични, а [...]
19 юни 2009
Продукти: 600 гр брашно тип 500 1 с.л. оцет 1 ч.л. сол Приготвяне: 1.Брашното се пресява и към него се добавят сол, оцет и хладка вода (около 300 мл) 2.Замесва се не много твърдо тесто 3.От тестото се правят 12-15 топчета, които се покриват с кърпа и се осавят да ‘починат’ около 20 мин 4.Топчетата се разточват на тънки кори [...]
29 май 2009
Просо Просото е една от най- полулярните зърнени храни, която се радва на широко приложение. То е основна храна в големи части от Африка и Азия. Не съдържа глутен и е алкалообразуващо. Ечемик Той е натурална пълнозърнеста храна. С по- ниско съдържание на глутен от житото. Но се нуждае от относително дълго и бавно готвене. Специалистите кулинари съветват [...]
29 май 2009
Родината на карфиола е Мала Азия, а в Европа се разпространява чак през ХVІІІ в. Минералният и витаминният му състав е по-богат от този на бялото зеле, има по-нежна структура и не предизвиква усилена ферментация в червата. Най-разпространен е белият карфиол, но има и зелена и червена (виолетова) разновидност. Подготовка: Отстраняват се зелените листа, стеблото се отрязва ниско [...]
27 май 2009
Готварската сол (натриев хлорид) е съставена от два елемента, натрий и хлор, и двата са естествени съставки на повечето хранителни продукти от растителен и животински произход. Тези елементи приемаме ежедневно с храната, дори когато към нея не добавяме и грам от белия прах. Значително количество готварска сол се добавя към продуктите в процеса на преработка и [...]
08 май 2009
Ако намалите телесното си тегло прекалено бързо, вие ще го възстановите отново и понякога ще прибавите към него и още килограми! Запознайте се с фактите: 1. Бързото отслабване не е решение и не води до справяне на проблема с наднорменото тегло! 2. Ако имате проблеми с щитовидната жлеза, това определено ще се отрази и на теглото ви (ще [...]
24 април 2009
Салата се наричат всички сурови и студено или топлинно обработени плодове и зеленчуци, осолени или мариновани, със или без прибавка на други съставки и подобряващи или ароматизиращи подправки. Те са ценно вкусово допълнение към всяко меню, а в известни случаи са главна съставна част на основно ястие. Зеленчуците, които се употребяват за зеленчукови салати, пред-назначени за [...]
15 април 2009
През последните десетина година по родните магазини изобилстват шоколадови, керамични, захарни и плюшени фигурки на зайци като неизменен атрибут на Великденския празник. Мнозина се питат защо около шарените яйца по-често се рисува заек, отколкото например, кокошка с пилета. Корените на тази традиция са дошли от времето още преди християнството. Зайците, и по–точно дивите зайци, се смятали [...]
