Връзки
Свинско месо със зеленчуци
27 август 2009
Продукти: 400 гр свинско месо; 250 гр. гъби; 4 моркова; 5 чушки; 1 скилидка чесън; 1 глава лук; 1 ч. бяло вино; соев сос; олио; черен пипер; червен пипер; сол. Начин на приготвяне: Месото се нарязва на късове. Приготвя се марина от олио, бяло вино, соев сос,черен пипер, червен пипер, сол и чесън. Месото престоява в марината 2 часа. Късовете се запържват. Зелечуците се нарязват на кубчета и [...]
Телешко задушено
06 август 2009
Продукти: 250гр.телешко, 1 моркови, 10 скилидки чесън, 10 бейби лукчета, 300-400мл.червено вино, растителна мазнина, сол. Приготвяне: Месото нарязваме на едри парчета, моркова също.Скилидките чесън и лукчетата остават цели.В тенджера с двойно дъно заливаме с мазнина, подреждаме, картофът, месото, върху него разпределяме чесънът и лукчетата и заливаме с виното, което да е на нивото на месото, но не да го покрива.Поръсваме със сол и слагаме [...]
Панирани пилешки крилца
20 юли 2009
Продукти: 500г. пилешки крилца; 4-5 с.л. галета (или брашно); 3 яйца; соев сос; сол; сух чесън; червен пипер; олио за пържене. Начин на приготвяне: Галетата се смесва с черен пипер, сух чесън и сол. Яйцата се разбиват, а в тях се добавя соевия сос и щипка сол. Крилцата се овалват в галетата, а после в сместа с яйцата и се пържат в повече мазнина.
Пиле фрикасе
16 юли 2009
Продукти: 1 бр. пиле; 250 мл. мляко краве кисело; 60 гр. масло; 50 гр. брашно; 200гр. грах; 2 бр. яйца; бульон пилешки; лимон; чесън. Начин на приготвяне: Сварете и нарежете пилето на порции. Запечете брашното в тиган до златист цвят. Добавете маслото, след което залеете с бульона от пилето. Бъркайте, докато се получи гладка смес по посолете на вкус.Разбийте жълтъците с киселото мляко и добавете [...]
Пиле с грах
06 юли 2009
Продукти: 400 гр. пилешко месо; 1 консерва грах; 150 гр. доматено пюре; 2 моркова; 2 скилидки чесън; 1 глава лук; копър; черен пипер; сол; олио. Начин на приготвяне: Запържваме главата лук, чесъна и морковите. Нарязваме пилешкото на малки кубчета и го овкусяваме. Запържваме месото заедно със зеленчуците. Прибавяме грахта, доматения сос и една чаша вода и оставяме да къкри. Накрая довавяме копър.
Пилешка каша
04 юли 2009
Продукти: 1 бр. пиле; 200 гр. брашно; 2 скилидки чесън; масло; вода; чеврен пипер; червен пипер; сол. Начин на приготвяне: Пилето се сварява и обезкостява. Месото се накъсва на малки парченца. В тиган се запържва в маслото чесъна, след това се добавя и пилешкото месо. Овкусява се с подправките. Водата и брашното се разбъркват до образуването на каша, която се изсипва при месото и се [...]
Пиле на фурна с ананас
01 юли 2009
Продукти: 450 гр пилешки гърди; 150 гр. кашкавал; 6 шайби ананас; олио; сол; черен пипер. Начин на приговяне: Начуканите и овкусени пилешки гърди се запържват в олиото на тиган. Така запържените пилешки гърди се нареждат в тавичка. Върху тях се нарежда и ананаса. Месото и ананаса се покриват с настъргания кашкавал. Ястивто може да се гарнира със зеленчуци по Ваш избор.
Пилешки рулца с плънка
29 юни 2009
Продукти: 500 гр. пилешки гърди 2 яйца 300 гр. гъби 100 гр. кашкавал 100 гр. шунка кисели краставички 50 гр. масло брашно черен пипер сол Приготвяне: Гъбите се нарязват и се запържват в маслото с щипка сол. Кашкавалът, шунката и киселите краставички, се нарязва на къси пръчици. Всичко се обърква. Пилешките гърди се начукват на тънко, поръсват се с черен пипер и сол и в единия край [...]
Патешки гърди
26 юни 2009
ПРОДУКТИ: гърдите на една патица; 100 мл готварска сметана; 200 г филирани бадеми; 2 с.л. мед; 100 г боровинки; сол и бял пипер. За маринатата: 1 глава стар лук; 1 с.л. горчица; 2 с.л. мед; бял пипер; 4 с.л. соев сос; 4 с.л. зехтин; 2 с.л. водка. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Отстранява се кожата от патешките гърди, начукват се леко, но без да се наранява целостта на месото, поръсват се от [...]
Пилешки руладини със салата от леща
22 юни 2009
Продукти: 250 г пилешки гърди, 125 г крема сирене, 50 г рукола, 1 печена чушка, 1 скилидка чесън, пармезан на прах, сол, черен пипер, магданоз, индийско орехче. За соса: 2 домата, бяло вино. За гарниране: салата от леща. Начин на приготвяне: Накълцвате руколата в един съд и към нея прибавяте сиренето крема. Слагате чесъна и чушката, нарязана на кубчета, сол на вкус, пармезан, черен пипер. Срязвате гърдите по дължина в средата и [...]
- Най-популярни
- Последни
- Най-коментирани
- Пилешки рулца с плънка (2)
- Пълнени чушки с ориз и песто (1)
- Крем брюле (1)
- Бананов кекс (1)
- Скариди (1)
- Ягодов десерт (1)
- Плодов шейк (1)
- Полезни съвети (0)
- Супа топчета (0)
- Картофена супа (0)
-
Десерти
Коледа
Макарони
Мусака
Никулден
Обичаи
Подправки
Празници и обичаи
Сарми
Сирене
С риба
Супи
Торта
Чушки
Шоколадова торта
боровинки
великден
великденски яйца
гъби
десерт
зеленчуци
кекс
коктейл
крем
кюфтета
малини
мед
орехов сос
ориз
пиле
пилешко
празник
пълнен шаран
рецепти
риба тон
салата
сладкиш
сос
супа
тиквички
череши
чесън
шаран
ябълки
яйца
Stay up to date
- Subscribe to the RSS Feed
- Subscribe to the feed via email