Връзки
Манго и моркови
03 октомври 2009
Продукти: 5 големи моркова; 1 голяма глава лук; 1 скилидка чесън; пресен джинджифил; 1 / 4 ч. л. кимион; 1 / 4 ч.л. къри на прах; 1 / 4 ч.л. канела; 1 узряло манго; 2 супени лъжици масло; 1 / 2 лимон; черен пипер; сол. Начин на приготвяне: Обелете около 5 големи моркова. Нарежете морковите на не много големи парчета.Нарежете и главтата лук на кубчета. Обелете кората на мангото [...]
Тиквички на фурна
13 юли 2009
Продукти: 1 кг. тиквички; 1/2 кофичка кисело мляко; 2 домата; 2 яйца; 200 гр. течна сметана; чесън; зелен лук; олио; брашно; сол. Начин на приготвяне: Тиквичките се обелват и нарязват на колелца и всяко от тях се овалва в брашно и се нарежда в тава. Лукът, чесънът и доматите се нарязват и се смесватс тиквичките. Прибавяме олио и сол. Така приготвеното ястие се пече около 50 минути. През това [...]
Паста с три вида сирена
01 юли 2009
Продукти: 450гр. паста/спагети; 450гр. гъби ; 80гр. синьо сирене; 80гр. сирене Чедар; 80гр. кашкавал; 1 малка глава лук; 1 с. л. зехтин; 1 скилидка чесън; 50мл сухо бяло вино; сол; черен пипер. Начин на приготвяне: В голям тиган на умерена температура запържете нарязания на филийки лук в зехтина. Добавете чесъна и задушете за 2-3 минути. Прибавете гъбите и солта. Увеличете температурата. Задушавайте още няколко минути и добавете [...]
Ориз с манго
22 юни 2009
Продукти: 1 чаша тайландски сладък ориз (наричан също “лепкав ориз”, на разположение на азиатските хранителни магазини), 1 чаша и 3 / 4 вода, 1/2 узряло манго, 1 / 4 чаша кафява захар (за естествен подсладител - заместител кленов сироп), 400 мл кокосови мляко, Щипка сол, кокосова есенция, ванилия. Начин на приготвяне: 1. Сладък ориз се накисва в 1 чаша вода за 20 минути, или до [...]
Пържени тиквички с млечен сос
12 юни 2009
Продукти: 5 тиквички- средна големина брашно 200г сол- 5г 200мл олио за пържене За заливка: връзка копър 3 скилидки чесън 1ч.л. сол кисело мляко- 1 кофичка Приготвяне: Вземат се тиквичките и много добре се измиват. Нарязват се на кръгчета или филийки. В голям и плосък съд (поднос) се изсипва в единия край брашното и се обърква заедно със солта. Включва се котлона на степен 4 и [...]
Комбиниран ордьовър
02 юни 2009
200 гр салата Снежанка 100 гр Руска салата 100 гр шунка 100 гр луканка 50 гр. колбас 100 гр кашкавал 4 сварени яйца маслини Оформете на по 4 топки от снежанката и ги поставете в чинии декорирани с маслинка. Оформете няколко рулца от колбаса и руската салата. Прикрепете с клечка за зъби или сабийка и декорираите с маслини и кубче кашкавал. Допълнете композицията с шунката, [...]
Запечени патладжани
15 май 2009
Продукти: 500 г патладжани 3 с.л. брашно 4 с.л. олио 300 г доманти 2 с.л. наситнен магданоз 1-2 скилидки чесън 50 г бял хляб смлян черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете патладжаните на дълги резени, оваляйте ги в брашното и ги изпържете в олиото. Обелете доматите, нарежете всеки на 4-5 части, отделете семената и ги изпържете в същата мазнина. Подправете ги със сол, черен пипер, [...]
Пълнени домати
15 май 2009
Необходими продукти: 1 голям и 6 средни домата 1 кубче зеленчуков бульон 30 грама лук 1 суха гъба / или няколко пресни / 1 супена лъжица доматено пюре 50 грама ориз 100 мл зехтин 10 листа босилек сол и черен пипер. Приготовление на рецепта: Сварете ориза,нарежете на дребно лука,гъбата и босилека,а домата на едро.Смесете ги и ги залейте с приготвения от кубчето бульон,зехтина и доматеното пюре.Сложете [...]
Панирани чушки
08 май 2009
Продукти: 8 чушки-печени, обелени 2 яйца брашно сол олио Приготвяне: Настъргваме кашкавала, добавяме яйцата и брашното, разбъркваме. С лъжица взимаме от сместа и пускаме в горещото олио, пържим от двете страни до златисто.
Палачинки пълнени със зеленчуци
03 май 2009
Продукти: 9 палачинки; 1 връзка моркови; 3 картофа; 1 тиквичка; 100г настъргано сирене; 1ч.л. сол; 250мл олио; 200мл прясно мляко; 1 яйце. Приготвяне: Морковите се измиват много добре и настъргват на едро. Картофите и тиквичките се обелват и настъргват на едро. Взема се тиган с похлупак, където на дъното се налива 100мл мазнина и се слага 1ч.л. сол. Добавят се настърганите зеленчуци и сиренето, след което [...]
- Най-популярни
- Последни
- Най-коментирани
- Пилешки рулца с плънка (2)
- Пълнени чушки с ориз и песто (1)
- Крем брюле (1)
- Бананов кекс (1)
- Скариди (1)
- Ягодов десерт (1)
- Плодов шейк (1)
- Полезни съвети (0)
- Супа топчета (0)
- Картофена супа (0)
-
Десерти
Коледа
Макарони
Мусака
Никулден
Обичаи
Подправки
Празници и обичаи
Сарми
Сирене
С риба
Супи
Торта
Чушки
Шоколадова торта
боровинки
великден
великденски яйца
гъби
десерт
зеленчуци
кекс
коктейл
крем
кюфтета
малини
мед
орехов сос
ориз
пиле
пилешко
празник
пълнен шаран
рецепти
риба тон
салата
сладкиш
сос
супа
тиквички
череши
чесън
шаран
ябълки
яйца
Stay up to date
- Subscribe to the RSS Feed
- Subscribe to the feed via email