Връзки
Коледни звездички
20 декември 2009
Продукти: 3 белтъка 250 г пудра захар 1 с.л. канела 350 г ситно смлени бадеми 1 ч.л. лимонов сок Приготвяне: Белтъците+лимоновия сок се разбиват на твърда пяна, като постепенно се дабавя пудрата захар. Отделят се 3 с.л. от сместа. В останалата част се добавят канелата и бадемите и се разбърква добре.Тестото се завива в домакинско фолио и се оставя за 30 минути в хладилник. [...]
Коледна погача
05 декември 2009
Продукти: * 1 кг брашно * мая за хляб колкото кибритена кутийка * 1/2 чаена лъжица захар * 1 чаена лъжица сол * 1 супена лъжица олио Начин на приготвяне: В два пъти пресятото брашно направете “кладенче”, в което сложете маята за хляб, размита с малко вода и захарта. Сложете и солта и замесете тесто. В средата на погачата сложете попарена [...]
Баница със сирене
04 декември 2009
Продукти: 4 бр. яйца; 250 гр сирене; 80 мл кисело мляко; 7 с.л. мазнина; ½ ч.л. сода бикарбонат; газирана вода. Начин на приготвяне: 1. Отворете един пакет Домашни точени кори 2. Пригответе плънката, като разбиете яйцата със сиренето 3. Прибавете киселото мляко и содата 4. В намазана с мазнина тава редете кора, плънка, лъжица [...]
Спаначник
15 октомври 2009
Продукти: 400г листи за баница 300г пресен спанак 400г извара 1 връзка пресен лук щипка сол щипка суха мащерка 100г смлени орехи 200мл зеленчуково олио Приготвяне: Спанакът се измива листо по листо на течаща вода. Измитите листа се нарязват на тънко. Лукът се почиства от външните пера и от корените, след което се измива и нарязва на колелца. В тиган се налива 70мл олио, поръсва [...]
Пица Маргарита
19 юли 2009
ПРОДУКТИ: 350 г брашно 7 г суха мая 1 ч.л. захар щипка сол 1 с.л. зехтин 250 мл топла вода 400 г консенвирани белени домати, нарязани 2 склидки чесън, пресовани 2 с.л. сух босилек или пресен, ситно нарязан 1 с.л. зехтин 2 с.л. доматено пюре 100 г моцарела, нарязана на филийки 4 с.л. настърган Пермезан сол и черен пипер на вкус ПРИГОТВЯНЕ: Смесете сухата мая и захарта и 4 с.л. вода. [...]
Паста с три вида сирена
01 юли 2009
Продукти: 450гр. паста/спагети; 450гр. гъби ; 80гр. синьо сирене; 80гр. сирене Чедар; 80гр. кашкавал; 1 малка глава лук; 1 с. л. зехтин; 1 скилидка чесън; 50мл сухо бяло вино; сол; черен пипер. Начин на приготвяне: В голям тиган на умерена температура запържете нарязания на филийки лук в зехтина. Добавете чесъна и задушете за 2-3 минути. Прибавете гъбите и солта. Увеличете температурата. Задушавайте още няколко минути и добавете [...]
Мариновани зеленчуци с оризови спагети
25 юни 2009
Продукти: 150 г. оризови спагети; 150 г. авокадо; 150 г. тиквички; зехтин; маково семе; сусамово олио; балсамов оцет; рукола. Начин на приготвяне: Сварете оризовите спагети в солена вода с зехтин. Нарежете ги и ги овкусете със зехтин, маково семе, сусамово олио и балсамов оцет. Нарежете на ситно авокадото, запечете на скара тиквичките и ги нарежете. Аранжирайте в чинията за сервиране като най-отдолу сложете рукола, върху [...]
Спагети карбонара
26 май 2009
Продукти: 1 пакет спагети, 300 гр. бекон, 6 яйца, 3 с.л. зехтин, 2 скилидки чесън, сирене Пармезан 100 гр, черен пипер и сол на вкус. Начин на приготвяне: Сваряват се спагетите според инструкциите на пакета. Беконът се нарязва на лентички и запържва в зехтина до златисто. Прибавя се нарязан на дребно чесън, посолява и подправя със смлян черен пипер. При непрекъснато разбъркване се [...]
Солена палачинкова торта
26 май 2009
Прокдукти: 8 палачинки; шунка; кашкавал; кис. краставички; варени яйца; маслини; сирене; рулца от раци; майонеза. Начин на приготвяне: Имаме 8 готови палачинки. Започваме да редим палачинките.Първата намазваме с майонеза и поставяме шунката. Отгоре й поставяме втората палачинка, отново намазана с майонеза и поръсена с настърган кашкавал.Третата палачинка е намазана с майонеза и наредена отгоре с тънко нарязани кис. краставички. Четвъртата палчинка се гарнира с майонеза и [...]
Палачинки
15 май 2009
Продукти: 500 г брашно 800 мл прясно мляко сол 4 яйца олио за пържене Начин на приготвяне: 1. Брашното се изсипва в купа. Постепенно към него се добавя млякото и се разбърква на рядко тесто. Добавят се яйцата и малко сол. 2. В тиган се сгорещява малко олио. Тестото се изсипва на порции с черпак и палачинките се пържат на среден огън до [...]
- Най-популярни
- Последни
- Най-коментирани
- Пилешки рулца с плънка (2)
- Пълнени чушки с ориз и песто (1)
- Крем брюле (1)
- Бананов кекс (1)
- Скариди (1)
- Ягодов десерт (1)
- Плодов шейк (1)
- Полезни съвети (0)
- Супа топчета (0)
- Картофена супа (0)
-
Десерти
Коледа
Макарони
Мусака
Никулден
Обичаи
Подправки
Празници и обичаи
Сарми
Сирене
С риба
Супи
Торта
Чушки
Шоколадова торта
боровинки
великден
великденски яйца
гъби
десерт
зеленчуци
кекс
коктейл
крем
кюфтета
малини
мед
орехов сос
ориз
пиле
пилешко
празник
пълнен шаран
рецепти
риба тон
салата
сладкиш
сос
супа
тиквички
череши
чесън
шаран
ябълки
яйца
Stay up to date
- Subscribe to the RSS Feed
- Subscribe to the feed via email