Продукти:

400 гр. цаца;
сол на вкус;
1 яйце;
брашно (галета);
подправка за риба.

Начин на приготвяне:

Цацата се измива добре. Посолява се. Брашното и подправката за риба се смесват. Цацата се овалва в брашно, а после в яйце и се пържи.